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Servicio de Lunch

Área de Gastronomía
A

Este curso permite al alumno capacitarse en las diversas técnicas y perspectivas aplicables en un catering, a su vez brinda la posibilidad de emprendimientos gastronómicos recorriendo todos los aspectos a tener en cuenta para el desarrollo de un evento, desde la cocina, pasando por la producción en cantidades, almacenamiento, servicio y despacho.